Con la inflación en alza y la guerra de Ucrania, que ha provocado un aumento de los precios de los alimentos a nivel mundial, el Gobierno busca, con razón, formas de aliviar la presión sobre los consumidores y hacer que el Reino Unido sea más autosuficiente. La edición genética tiene el potencial de revolucionar la […]
Cada vez son más las experiencias que demuestran que la combinación de paneles solares y agricultura, sobre la que he escrito anteriormente, tiene muchísimo sentido. Un trabajo de investigación de 1.6 millones de euros desarrollado por la Universidad de Sheffield en el este de África, bautizado como «Harvesting the sun twice«, ha avanzado muchísimo en el cultivo de diversos tipos de […]
Las frescas mañanas de otoño son increíblemente evocadoras. Para algunos despiertan una sensación de melancolía, para otros una sensación de paz. Pero para mí, es un alivio. Alivio de no estar en un jardín de lúpulo, donde mis días de otoño solían empezar a las 6 de la mañana durante las últimas semanas de las […]
QUIÉN: Chintala Venkat Reddy, agricultor de Hyderabad (Telangana). EL DESAFÍO: La vitamina D -también conocida como la «vitamina del sol»- desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de la salud de nuestro organismo, ya que favorece la fortaleza de los huesos y la salud cardiovascular. Unos niveles adecuados de vitamina D también son cruciales para […]
En cada vez más más establecimientos se está poniendo sobre la mesa de discusión la necesidad de contar con un software de gestión. Sin embargo, de la idea a tenerlo funcional y activo en nuestro establecimiento, hay un largo trecho. ¿Qué está pasando? Contar con un software que nos ayude a ordenar nuestros números requiere […]
Estamos al borde de una Nueva Revolución Agraria que transformará el sistema alimentario mundial. Mi nuevo libro, «La ley de Moo: Una guía del inversor para la nueva revolución agraria», expone por qué hay que replantear la agricultura intensiva moderna y cómo la ciencia, afortunadamente, se está poniendo al día con el problema. El primer […]
Hoy presentamos una nueva serie de artículos publicados por HumanProgress.org denominada Centros de Progreso. ¿Dónde se da el progreso? La historia de la civilización es de muchas maneras la historia de la ciudad. Es la ciudad la que ha ayudado a crear y definir el mundo moderno. Esta serie de artículos proveerá una breve introducción […]
